© : HZK-LGDC
Les établissements Nassib n’ont pas fini de nous surprendre. Pour mieux servir leurs clients, les gérants ont engagé une série de rénovation de leurs points de vente dans la capitale. Et Nassib Kalfane est probablement le plus impressionnant. Dans l’emblématique quartier Asgaraly, le local a fait peau neuve. Espace plus chaleureux, avec une ambiance cosy-naturel mêlant mobilier clair, papier peint à motif tropical, bambou et couleur ocre aux murs. Éclairage sur une tanière à haut potentiel.
Comment passer d’une brasserie populaire à un coin chic pour flâner ? Réponse : changer d’allure. Au départ, Nassib Kalfane, c’est ce restau à l’aspect plutôt rustique. Une façade simple avec une terrasse désuète quoique opérationnelle. A l’intérieur, un comptoir en bois pour recevoir les commandes et des tables dispersées ici et là. Pourtant, l’endroit ne dépeuplait pas pour autant et comptait ses habitués. On pouvait y croiser des comptables, des éducateurs, des chauffeurs de taxi ou encore un groupe d’amis venu consommer un grand bol de thé au lait accompagné de marduf ou encore des bananes frites accompagnés de ntibe au déjeuner. « C’est bon, pas cher et surtout, l’endroit est bien situé», a confié un client régulier, en pause déjeuner. Dans la capitale, on notera pas moins de 5 points de vente de la filiale. Un record au pays, pour un même opérateur.
Mais pour autant, Nassib ne se repose pas sur ses lauriers. Avec la nouvelle direction, on sent poindre comme un vent de modernité. On notera des offres plus variées, une communication très active principalement sur les réseaux sociaux et une déco plus soignée. Parce que oui, le home staging fait ses preuves. Créer un environnement attrayant, confortable et accueillant pour les clients est une plus-value à ne pas négliger et ça, Houssam Chamsouddine l’a bien compris. Gérant de Nassib SARL, ce jeune trentenaire diplômé en Gestion d’entreprises fait sien l’adage : « Le client est roi ». Pas toujours une évidence au pays, malheureusement.
Pour la rénovation des lieux, c’est KMI Interior Design qui était aux commandes. Ce couple franco-comorien, passionné de design et décoration d’intérieur, a repensé le lieu avec un style cosy. « Notre objectif était de rendre cet endroit agréable pour les clients, à la demande du patron des lieux », nous a confié Katwina Said Mohamed, co-gérante de KMI Interior Design. « On est parti sur des couleurs claires, avec un coin tapissé d’un papier peint aux motifs tropicaux et du mobilier en bois clair. On a de bons retours, ça fait plaisir ».
La question que l’on se pose est : la clientèle habituelle des lieux leur restera-t-elle fidèle ? On se sait, quand l’espace est chic, on a tendance à croire que les prix piquent. « Rien n’a changé pour eux. On retrouve, en plus des nouveaux clients, les anciens qui sont restés fidèles parce que nos prix sont restés les mêmes », assure Mohamed Attoumani, manager. En attendant, le restau ne désemplit pas. Les lieux attirent les curieux, « une clientèle plus jeune principalement ». A voir si la tendance se confirme avec le temps. Seul petit bémol que l’on notera : aucun coin n’a été prévu pour les enfants (coin jeux, lecture) malgré l’espace. « On y songe mais rassurez-vous, les familles continuent d’être chaleureusement accueillies en attendant ».
Nassib Bacha et Nassib Port ont également changé de look avec respectivement un style industriel pour le premier, et un style inspiré des mangas pour le deuxième, lequel colle parfaitement avec la carte puisque DalkDalk (on en parlait il y a quelques semaines ici) a pris ses quartiers là bas. Une aubaine pour les clients qui semblent adhérer au concept... au vu du resto qui ne désemplit pas depuis sa réouverture.
S.Ch
Les contenus publiés dans ce site sont la propriété exclusive de LGDC/HZK Presse, merci de ne pas copier et publier nos contenus sans une autorisation préalable.