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Ce jeudi 21 août, l’Expo-vente des produits test et d'évaluation a eu lieu au Retaj Moroni. Cet événement majeur a été organisé par le projet APILE (Programme d'appui à la production, à l'industrialisation et au libre-échange), dans le but de développer un tissu industriel local compétitif, résilient et conquérant. « Le projet APILE, financé par l'Union Européenne avec le soutien du gouvernement des Comores, vise à appuyer les entreprises locales qui produisent et transforment des produits locaux. L'objectif est de renforcer la compétitivité, la résilience et l’ambition de l’industrie locale. Nous avons démarré ce travail avec les petites entreprises de transformation de produits locaux il y a trois ans », a rappelé Abdoul Anziz Saïd Attouman, coordinateur du projet.
« Grâce à ce projet, de nombreuses entreprises ont pu se développer et transformer des produits locaux en produits alimentaires. Pour promouvoir ces produits, nous avons lancé une campagne de sensibilisation, débutant pendant le mois de Ramadan. Une journée dédiée au marché local a été organisée à cette occasion, permettant aux Comoriens de découvrir et de consommer des produits locaux. Aujourd'hui, nous organisons la deuxième édition de cette campagne d'expo-vente », a-t-il ajouté. Il a également précisé que cet événement se déroule également sur les autres îles, afin que touta la population y participe et achète local. Selon lui, des experts viendront effectuer des tests et des évaluations des produits. Il a aussi souligné que ces entreprises bénéficient de l’appui de l'INRAP pour garantir la sécurité alimentaire.
De son côté, la présidente de l'Opaco, Sitti Djaouharia Chihabidine, a salué l'initiative et le travail des entreprises locales. « Il est très important de mener des actions de sensibilisation, tant pour encourager la production que pour inciter à la consommation de nos produits. Nous ne pouvons pas constamment importer des produits alimentaires, mais pour produire et transformer des aliments, il y a de nombreuses précautions à prendre, telles que la sécurité alimentaire et l'hygiène. C’est pour cela que la sensibilisation et les tests d'évaluation des produits sont essentiels », a-t-elle souligné.
Elle a ajouté « Les Comoriens doivent comprendre que ces entreprises ne peuvent prospérer sans leur soutien. Il est temps de valoriser nos produits et d'encourager ces entreprises à produire de manière durable. Sans cela, ces petites entreprises auront du mal à se développer. Pourtant, ce sont les mêmes produits que nous achetons à l’étranger, alors qu’ils sont souvent plus bio chez nous. Il est aussi crucial d’obtenir le soutien du gouvernement. J’appelle chacun à valoriser nos produits et à donner de l’importance à nos entreprises locales. »
Nassuf Ben Amad
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